Kinuskinmakuinen juustokakku

Tällä kertaa kokeilin juustokakkuun Valion kinuskituorejuustoa.

Pohjaan: 175 g Rainbow suklaakerroskeksejä

50 g sulatettua voita

5 liivatetta 

2 valkuaista

3/4 dl sokeria

2 dl vispikermaa

1 rasia maustamatonta Viola-tuorejuustoa

1 rasia kinuski Viola-tuorejuustoa

2 rkl laktoositonta maitoa

Perusohje on muuten sama, jota olen käyttänyt aiemminkin. Pohjassa taas eri keksejä. Täytteessä käytin vispikermaa ja vaihdoin tuorejuuston makua. Kurkkaa ohje täältä.