Kinkku-katkarapupiirakka



Leivoin torstaina myös suolaista piirakkaa.

Pohjan tein tutulla ja turvallisella ohjeellani. Olen käyttänyt tuota ohjetta mm. iltapalapiirakassa -tällä kertaa tein tämän pohjataikinan tavallisesta perunamuussijauheesta.

Taikina:

3 dl vehnäjauhoja
1 pss Mummon muussia
150 g voita
1/2 dl kylmää vettä



Täytteenä:

1/2 pss (pakaste) katkarapuja
sipulia
1 pss Poutun pizzakuutioita
basilikaa
2 kananmunaa
1 prk kermaviiliä


Pinnalle:
Mozzarella-raastetta
Miniluumutomaatteja


Kommentit

Suositut tekstit