Lohikierteet



helppoa ja hyvää, lohikierteet ohje, herkullinen ohje


400 g voita
9 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 pss pizzajuustoraastetta
2 dl kylmää vettä

Jauhot nypitään pehmeään voihin ja joukkoon sekoitetaan juustoraaste sekä kylmä vesi. Taikina sekoitetaan tasaiseksi ja taikina laitetaan jääkaappiin puolen tunnin ajaksi.


Valmista täyte: 

1 rasia Viola-yrttituorejuustoa (tai tillituorejuustoa)
1 rasia Viola-maustamatonta tuorejuustoa
maun mukaan pippuria myllystä
puolikas ruukku tilliä silputtuna (kuivattu tilli käy myös)
300 g lohifilettä


Sekoita ainekset keskenään.
Kauli taikinasta kaksi uunipellin kokoista levyä ja levitä täyte levyille.
Kääri levyt rulliksi ja leikkaa ne paloiksi.


Nosta palat muffinsivuokiin ja voitele kananmunalla.
Paista kierteet uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 - 25 min.


Kommentit

  1. Kiitos ohjeesta!
    Nämä näyttää ja kuulostaa niin hyviltä, että täytyy kokeilla!😋

    VastaaPoista
  2. Näyttävät niin hyviltä,että näitä pitää kokeilla jossain vaiheessa.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Suositut tekstit