Lihapullia

Pojille lihapullia, joten ohjekin sen mukaan ... Lihaa on ainakin tarpeeksi, ei ainakaan lopu heti kesken :) 

1,6 kg jauhelihaa
2 prk kermaviiliä

korppujauhoja

2 sipulia

2 kananmunaa

suolaa

mustapippuria

basilikaa

valkopippuria

Sekoita korppujauhot kermaviiliin ja turvota seos (n. 10min).

Lisää joukkoon mausteet ja sipuli. Sipulin voit pehmentää paistinpannulla paistamalla ne kullanruskeiksi (itse jätän tämän vaiheen välistä). 

Sekoita joukkoon jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi ja muotoile lihapullia. Paista lihapullat kypsiksi leivinpaperin päällä uunissa  250 asteessa n. 15 min (tai kunnes ovat kypsiä).

Hyvää ruokahalua :)